料理創作ユニットGoma
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飾りパンを作ろう
料理

date:2001.7.28
place:篠山チルドレンズミュージアム(兵庫・篠山)

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兵庫県篠山市にあるチルドレンズミュージアムにて行ったGoma初めてのワークショップ。地元の子どもたちの子どもたちと一緒に「飾りパン」を製作。「飾りパン」はよくパン屋さんなどに飾ってある固くて食べられないパンですが、ミュージアムの大釜で焼いたパンは思いの他よく膨らんでおいしそうに仕上がってしまい、子どもたちの中には「食べたい!」という子が続出のワークショップでした。

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